Куркумата е растение от семейството на джинджифила и е широко известно като подправка. Използва се не само в кулинарията, но и в народната медицина и козметологията.
Съдържащото се в растението естествено багрило куркумин е отговорно за неговия ярко жълт цвят.
Коренът е с богат химичен състав - съдържа следните полезни вещества:
- витамини: група В (В1 - В6); Е, С, К, холин, фолат;
- макронутриенти: калий, калций, фосфор, магнезий, натрий;
- микроелементи: цинк, селен, мед, желязо, манган;
Подправката, която трябва да ядете поне 2 пъти на ден
Как се приготвя вода с куркума?
За целта трябва да разтворите половин чаена лъжичка куркума на прах в чаша топла преварена вода. Приемайте напитката сутрин на празен стомах в продължение на две седмици. Постепенно увеличавайте дозата до чаена лъжичка на ден.
По един профилактичен курс с напитка с куркумин трябва да се прави веднъж на всеки три месеца.
Полезни причини да пиете вода с куркума
1. Подобрява паметта и функцията на мозъка, повишава способността на мозъчните клетки да се развиват.
2. Има положително поддържащо действие при стрес, нервни разстройства.
Лекар: Куркумата е противопоказна за тези хора
3. Засилва имунитета - има антивирусно действие и дава сили на организма след боледуване.
4. Забавя процесите на стареене на кожата поради производството на колаген, почиства кожата от акне.
5. Помага при артрит, артроза и ставни заболявания, повишава еластичността им.
6. Има антисептично действие, използва се за дезинфекция при порязвания, изгаряния, заздравява рани.
Какво ще се случи с тялото ви, ако всеки ден пиете мляко с куркума
7. Помага при отравяне, премахва токсините и слузта от тялото.
8. Има способността да предпазва от образуване на кръвни съсиреци и разширени вени, подобрява еластичността на кръвоносните съдове.
9. Нормализира хормоналните нива и възстановява потентността при мъжете.
10. Осигурява надеждна профилактика на женски заболявания като миоми, спира развитието на метастази в матката и млечните жлези.
11. Регулира нивата на кръвната захар, препоръчва се при диабет тип 2.
Подправката, която подобрява паметта и предпазва от деменция
12. Потиска апетита и отлагането на мазнини, препоръчва се при спазването на режими за отслабване, според изданието The Health Site.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
